Morkų ir bananų pyragas su šokolado gabaliukais

2011/11/06

Vėl užsimaniau paeksperimentuoti 🙂 Pyragui: 700 g. morkų; 500 g. bananų (4 vnt.); 2,5 stikl. kvietinių miltų; 4 kiaušinių; 1 stikl. cukraus; 3 š. grietinės; 100 g. šokolado; 1 š. cinamono; 1 š. vanilinio cukraus; 1 a.š. kepimo miltelių; Smulkintuvu susmulkiname morkas, bananus. Išplakame kiaušinius su cukrumi, suberiame kepimo miltelius, cinamoną, vanilinį cukrų, įdedame grietinės […]

Pyragas su obuoliais ir spanguolėmis

2011/10/30

Šįkart reikėjo „gelbėt“ obuolius, bet pyragas labai skanus ir su: juodaisiais serbentais, vyšniomis, spanguolėmis.. Reikės: 1 stikl. kvietinių miltų; 1 stikl. cukraus (jei rūgščios uogos, daugiau :)) 2 kiaušinių; 50 g. sviesto; 50 ml. pieno; 1 a.š. kepimo miltelių; 1 š. cinamono; vanilinio cukraus; 5 obuolių; spanguolių; Vietoj obuolių tinka: ~250 g. juodųjų serbentų, ~350 […]

Kondensuoto pieno pyragaičiai

2011/10/22

Kai gaminau šokolado drožlių sausainius, sumąsčiau, kad būtų galimą šį receptą kiek paįvairinti 🙂 Taigi vietoj cukraus ir šokolado, naudojau kondensuotą pieną. Nors pagal planą turėjo gautis sausainiai, bet iškepus jie buvo per birūs. Tad teko suktis ir vietoj sausainių kepti pyragaičius 🙂 Keksiukams: 800 g. kondensuoto pieno; 200 g. pistacijų (100g. sakyčiau mažokai); 400 […]

Šokolado drožlių sausainiai

2011/10/09

Tai pirmas receptas, kurį gaminau iš dovanotos pagundų knygos „Šokoladas“ (išleido „Aktėja“). Labai jau sunku išsirinkti receptą, o šokolado plytelės ilgai neužsibūna 😀 Sausainiams: 300 g. kvietinių miltų; 375 g. avižinių dribsnių; 250 g. sviesto; 400 g. cukraus; 180 g. juodojo šokolado; 90 g. baltojo šokolado; 100 g. sukapotų graikinių riešutų; 2 kiaušinių; 1 a.š. […]

Bananinis ryžių pudingas

2011/09/18

Seniai norėjau, bet vis neprisiruošdavau, pagaminti ryžių pudingą. Tad anądien pamačius „Gera idėja“ tinklaraštyje receptą, užsukau parduotuvėn nusipirkti apvalių ryžių, reikalingų šiam desertui 🙂 Pudingui: 0,9 l pieno; 120 g apvalių ryžių; 2 š. cukraus; 1 lazdelės cinamono; 1 a.š. vanilinio cukraus; citrinos odelės arba įspaust šiek tiek sulčių; 1 banano; Į puodą supilam pieną, […]

Vafliai

2011/09/12

Dar mokykloje užsirašytas receptas 🙂 Aišku ingredientų proporcijos kartais skiriasi, priklausomai kokių vaflių norima: traškesnių, tvirtesnių, saldesnių.. Labai skanu su ledais. Tešlai: 4 kiaušinių; 1 stikl. kvietinių miltų; ¾ stikl. cukraus; 100 g. sviesto; vanilinio cukraus, cinamono ar kitokių prieskonių. Sviestą ištirpiname, sumaišome su cukrumi, prieskoniais ir kiaušiniais. Beriam miltus ir gerai išmaišome. Tešla turi gautis […]