Svogūnų sriuba

2012/01/28

Nors šią sriubą dar galima būtų pavadinti „ašarų“ sriuba :), nes tiek priverkiu lupdama, pjaustydama bei kepdama tuos svogūnus. Na bet rezultatas labai skanus, todėl dažniausiai ruošiu dvigubą porciją (dar daugiau ašarų :D), nes greitai puodas ištuštėja. 2 – 3 porcijoms: ½ kg. svogūnų; 50 g. sviesto; 50 g. fermentinio sūrio; 0,5 stikl. balto vyno; 1 […]

Sriuba su „wakame“ ir lydytu sūriu

2011/11/05

Toliau gaminame su  „wakame“ žolėmis 🙂 Sriubai: 1,5 – 2 l. sultinio; 2 pak. lydyto sūrio su kumpiu; 15 – 20 g. džiovintų jūros žolių; 1 morkos; 1 bulvės; 1 poro; saliero šaknies. Į puodą suberiame supjaustytus ingredientus: bulvę, morką, porą, saliero šaknį dar įmetame sultinio kubelį ir verdame 20 – 30 min. Sumetame susmulkintas […]