Merkinė – Radyškius – Liškiva – Žeimiai – Panara

2013/06/29

Pirmas rimtesnis šiemet žygis, kurio pradžia buvo gana šlapia, bet maršrutas smagus. Atvykus, pasitiko dulksna, bet po truputį perėjo į krapinimą na ir lietutį. Gerai, kad organizatoriai parūpino lietpalčius, ačiū „Neptūnui“ ;), nes be jų būtų buvę dar „geriau“. Nuvažiavus kelis šimtus metrų, teko atsitrenkti į (mano nuostabai) sustojusius dviratininkus (matomumas buvo ribotas dėl lietaus, […]

Po Kauno apylinkes

2013/06/08

Mano pirmas pasivažinėjimas Kaune 🙂

Varškės sūris troškintas su daržovėmis

2013/05/29

4 – 6 porcijoms: 900 g. varškės sūrio 22%; 50 g. sviesto; 3 pomidų; 1 – 2 morkų; 1 baklažno; 1 paprikros; 2 česnakų; 2 saujų raudonėlio; 1 saujos čiobrelio; 1 š. saldžios parikos; ½ a.š. druskos; įvairių žolelių; kmynų. Paruošimas: Supjaustome arba sulaužome varškės sūrį į gabaliukus ir sumaišome su prieskoniais bei česnaku. Kepimo indą […]

Sveikuolių sausainiai

2013/04/23

Įdomu, kiek iš tikro sveiki šitie sausainiai? sakyčiau tai gana kaloringas desertas 🙂 Sausainiams: 400 g. avižinių dribsnių; 200 g. sviesto; 200 g. saulėgrąžų; 150 g. sezamų sėklų; 150 g. žemės riešutų; 100 g. linų sėmenų; 2 stikl. razinų; 2 kiaušinių; 3 š. medaus (arba 100 g. cukraus). Paruošimas: Ištirpintą sviestą išmaišome su avižiniais dribsniai […]

Svogūnų pyragas

2013/04/06

Tokiam svogūnų kiekiui reikia pasiruošti morališkai, ašaros garantuotos 🙂 Tešlai (kepimo indas 34 cm. × 34 cm.): 2½ stikl. kvietinių miltų; 150 g sviesto; 150 ml vandens; 1 kiaušinio; 1 š. cukraus; 1 a.š. druskos. Paruošimas: Išplakame kiaušinį su prieskoniais, supilame ištirpintą sviestą, vandenį išmaišome. Berdami miltus, maišome ir minkome. Išminkytą tešlą 1 val. laikome […]

Klasikinis sūrio suflė

2013/02/17

Iš „The World Encyclopedia of Cheese“ knygos. 2 – 3 porcijoms: 200 ml. pieno; 50 g. sviesto; 50 g. Čederio sūrio; 25 g. Parmezano sūrio; 5 kiaušinių baltymų; 4 kiaušinių trynių; 3 š. kvietinių miltų; 2 – 3 š. džiūvėsėlių; ½ a.š. garstyčių; ½ a.š druskos; žiupsnelis aštrios paprikos, juodųjų pipirų. Paruošimas: Ištirpiname sviestą, ištepame indelių sieneles […]

Duonos pica

2013/01/26

Norėjau kažko naujo ir sumąsčiau pabandyti pagaminti picos pagrindą su ruginiais miltais. Gavosi duonos pica 🙂 Pagrindui (37 cm. skersmens): 2 stikl. ruginių miltų; 1 stikl. kvietinių miltų; 1 stikl. vandens; ¼ stikl. alyvuogių aliejaus; 1 kiaušinio (galima ir nedėti); 6 š. sezamų sėklų; 2 š. kmymų; 1 š. cukraus; ½ a.š. druskos. Ruginius miltus […]

Automatinis maisto dubenėlis – 8 k.

2012/12/22

Ilgai lauktas siuntinys – automatinis dubenėlis Gilei. Galima sakyti dovana, nes sutapo su šventėmis 😀 Šis modelis pranašesnis už senąjį automatinį dubenėlį, nes maistas duodamas pagal nustatytą laiką atsižvelgiant į laikrodį, o ne taimerio paleidimo momentą. Galima užprogramuoti net 8 skirtingus šėrimo laikus per dieną arba kelias. Dabar Gilei pietūs ir vakarienė bus visada laiku […]

Kiaušininis likeris

2012/12/13

Ieškojau šventinio likerio recepto, patiko Sezoninės virtuvės tinklalapyje rastas advokato receptas. Gal kiek stiprokas pasirodė, bet daugiau pasaldinus pats tas 🙂 ~1L. likeriui: 0,4 l. degtinės; 400 g. saldaus kondensuoto pieno; 6 – 7 kiaušinių trynių (geriausiai tiktų kaimiški rudi kiaušiniai); 1 stikl. rudojo cukraus (geriau pudra); 1 – 2 š. vanilinio cukraus arba kelis […]

Žaidimas „11“

2012/12/12

Žaidimo taisyklės: Nurodai 11 atsitiktinių teiginių apie save. Atsakai į 11 klausimų, užduotų ankstesniojo tinklaraštininko. Užduodi 11 klausimų kitiems 11 tinklaraštininkų. Informuoji apie žaidimą tinklaraščių autorius 🙂   Apie mane: Devynis kartus pamatuosiu, o tada kirpsiu. Bet kartais būna, kad velniop tuos matavimus, kerpu iškart 😀 Patinka viską planuoti į priekį, bet realybė tokia, kad […]

Sotūs blynai

2012/12/09

Padėjau į juodraščių krūvą ir pamiršau. Laukiau, kada geresnės nuotraukos bus :D. Stori (ne visada man tokieiškepa) blynai, kurių daug nesuvalgysi. Blynams: 1 stikl. pieno; 2 kiaušinių; 4 – 6 š. miltų; 2 š. cukraus; 1 – 2 a.š. kepimo miltelių; šiek tiek druskos; 1 – 2 a.š. vanilinio cukraus; 1 š. maltų kanapių sėklų […]

Morkų su bananais pieno kokteilis

2012/12/03

Ruošiausi daryti įprastą bananinį kokteilį, bet prisiminiau skanias sultis, kur būna vaisiai su daržovėmis. Nusprendžiau paeksperimentuoti, reikėjo: 1 – 2 morkų (arba 1 XL dydžio :)); 4 bananų; 1 l. pieno; ¼ a.š. cinamono. Reikia ypač gerai sutrinti morkas, nes bent šįkart jautėsi smulkūs gabaliukai. Arba galima pilti tik morkų sultis. Rezultatas – skanus ir sveikas […]