Svogūninis picos pagrindas

2012/12/02

Kuo skanesnis picos pagrindas, tuo skanesnė pica. Bent taip aš manau 🙂 Pagrindui (37 cm. skersmens): 3 stikl. miltų; 100 g. sviesto; 1 kiaušinio (nebūtinai); 2 svogūnų; 2 š. cukraus; 2 š. sezamo sėklų; 1 š. druskos. ½ – 1 stikl. vandens (priklauso, ar dedamas kiaušinis); Esmė sutrinti svogūnus, masę išmaišyti su vandeniu, o po […]

Aštri pica su malta mėsa

2012/11/04

Spėju, kad mėsa visą picos pagrindą dengtų, nerasčiau nė vienoje picerijoje 😀 Na nebent už gerą kainą 🙂 Pagrindui (37 cm. skersmens): 3 stikl. miltų; 1 stikl. vandens; 100 g. sviesto; 1 kiaušinio; 3 š. kmynų; 2 š. cukraus; 1 š. druskos. Picai: 300 – 400 g. maltos mėsos; 300 g. sūrio; 1 svogūno; 1 […]

Baltarusija: Lyda, Myra, Nesvyžius, Minskas 2012

2012/10/22

10.20 (šeštadienis)  Anksti ryte išvyksime iš Lietuvos. Pasiekę Lydą, aplankysime Didžiojo kunigaikščio Gedimino statytą pilį, kuri mena ne tik kovas ir priešų apgultis, bet ir karališkąsias Jogailos vestuves su ketvirtąja žmona Sofija Alšėniške. Toliau vyksime į Myrą, amžininkų neretai vadintą mažąja Varšuva. Čia aplankysime didingumu ir prašmatnumu spinduliuojančią Myro pilį, kažkada didikų Radvilų puoselėtą, o […]

Svarainių ir obuolių marmeladas

2012/10/07

Na pagaliau prisiruošiau gelbėti svarainius bei obuolius, nors obuolių atsargos greitai atsinaujina 😀 Uogienei: 2 kg. svarainių; 2 kg. obuolių; 2,6 kg. cukraus; 200 g. vanilinio cukraus; 1 l. vandens; 10 vnt. stiklainių po 500 ml. Užverdame vandenį, sumetame išdorotus svarainius, obuolius ir verdame 30 min. Sutriname iki vientisos masės, supilame cukrų ir dar verdame […]

Marinuotos paprikos

2012/10/01

Gavau nemažą paprikų derlių, tai iškart prisiminiau Jolantos K. marinuotas paprikas 🙂 Reikės: 5 kg. paprikų; 2¼ stikl. alyvuogių aliejaus (arba kitokio); 2¼ stikl. acto 9%; 2¼ stikl. vandens; 2 stikl. cukraus; 2 š. druskos; 3 česnako galvos; salierų lapų; lauro lapų; juodųjų ir kvapniųjų pipirų; 10 vnt. stiklainių po 750 ml. Užverdame vandenį, supilame […]

Europos parkas

2012/08/26

Seniai buvau Europos parke, gal prieš gerus 10 metų. Tad pamačius perpus pigesnius įėjimo bilietus akcijų svetainėje, susigundžiau vėl aplankyti. Kai jau su Rimu prisiruošėme, nusprendėme, kad iki parko keliausime su dviračiais ir pasakysiu, kad tai buvo smagiausia išvykos dalis, nors ir teko padirbėti 🙂 Pats parkas ne ypač ir pasikeitęs, nors yra naujų skulptūrų […]

Gira su kmynais

2012/08/25

Vasarą ypač pamėgtas gėrimas 🙂 Iš pirmųjų bandymų labiausiai patiko su kmynais: 3 L. karšto vandens; ¾ stikl. rudojo cukraus; 1 š. kmynų; giros ekstrakto (skaityti žemiau); 2 g. sausų mielių; Paruošimas: kruopščiai išplauname trilitrinį indą; ištirpiname giros ekstraktą karštame vandenyje; suberiame cukrų, kmynus ir išmaišome; paliekame 2 – 3 valandoms atvėsti (skystis turi būti […]

Echinopsis eyriesii

2012/08/21

Prieš kelis metus mainais gautas kaktusiukas, per tuos metus neblogai paaugo. Jeigu ne sena nuotrauka, tai manyčiau, kad jis toks ir buvo nuo pat pradžių. Nors pirmus žiedus pražiopsojau, nes žydi trumpai, bet pagaliau sulaukiau kitų 🙂

-2 degu

2012/08/14

Visada patiko laidos apie gamtą, tik kai tai nutinka daug arčiau nei per TV ekraną supranti, kad realybė tikrai žiauri 🙁 Šiandien iškart netekome 2 degučių – Žirnių, kaltas neapdairumas ir katė 🙁

„Haris Poteris ir mirties relikvijos“ J. K. Rowling

2012/08/05

Na va ir užbaigiau Poteriadą, nors knygos apystorės, bet greitai perskaitomos 🙂 Leidėjas: Alma littera Išleidimo metai: 2008 Puslapių skaičius: 600 ISBN: 9955-24-892-7 Apie knygą: Pergalingai užbaigdama sagą apie Harį Poterį, J.K. Rowling atsakė į visus klausimus,

Vanilinis plombyras

2012/08/01

Pasakiškai skanus plombyras – iRRi style receptas. Nesuprantu, kaip dar iki šiol nebuvau jo išbandžiusi 🙂 Plombyrui reikės: 400 ml. grietinėlės 35%; 100 – 130 g. cukraus; 2 kiaušinių (nors pagal receptą reikėjo 4, bet pilnai užtenka ir 2); vanilinio cukraus arba vanilės esencijos; Paruošimas: išplakame kiaušinių trynius su cukrumi, vanile; išplakame grietinėlę; išplakame kiaušinių […]

„Haris Poteris ir netikras princas“ J. K. Rowling

2012/07/30

Leidėjas: Alma littera Išleidimo metai: 2008 Puslapių skaičius: 512 Apie knygą: Haris atostogauja pas Durslius. Ramybės neduoda sunkios mintys: mylimo krikštatėvio Sirijaus mirtis, žiaurus mūšis su Valdovu Voldemortu. Ir štai, sėdėdamas savo kambaryje, Haris nekantriai laukia apsilankant Hogvartso direktoriaus.