Cepelinai

2011/09/21

Jau beveik tradicija tapo, kad su Aidu susitikę, gaminame cepelinus, pagal Linos mamos receptą. Pagrindinis šio recepto išskirtinumas, kad mėsa pirmiau pakepinama su svogūnais. Nuo to karto, kai tokių paragavau, man jie patys skaniausi 🙂 Cepelinams: 5 – 6 kg. bulvių (¼ išvirti, ¾ sutarkuoti); 0,8 kg maltos mėsos (jautienos, kiaulienos); 250 g. lašinių; 4 – […]