Imbierinė gira

2015/11/16

Mėgstantiems imbierą, naminis „Ginger beer“ arba tiesiog gira 🙂 Kepiniai pagardinti imbieru man primena šventinį laikotarpį, kai gausiau kepami imbieriniai sausainiai bei kiti gardumynai. 3 L.: 150 g imbiero; 1 citrinos; ½ stikl. cukraus; 1 š. medaus; 2 g. sausų mielių; 3 L. vandens. Paruošimas: Nuskutame, supjaustome gabaliukais imbiero šaknį. Išspaudžiame citrinos sultis. Į 3 […]

Imbieriniai cukrainiai

2012/02/11

Labai patinka imbierinė arbata, sausainiai.., o dar atradau, kad galima pagaminti ir labai skanius imbierinius cukrainius. Ne tik skanu, bet ir sveika 🙂 Reikės: 500 g. imbiero šaknų; 300 g. cukraus; Supjaustome plonai imbierą (storiau pjaustant, ilgiau reikės garinti), sudedame į keptuvę ir užpilame vandeniu, kad šiek tiek apsemtų. 30 minučių verdame ant nedidelės ugnies. […]