Orkaitėje troškintos daržovės

2013/08/18

 4 – 6 porcijoms: 1 kg cukinijos; 300 g varškės sūrio 22%; 300 g pievagrybių; 200 g morkų; 50 g sviesto; 50 g „Basmati“ ryžių; 1 galvos česnako; 2 – 4 š. provanso žolelių mišinio: raudonėliai, bazilikai, mairūnai, dašiai, levandos, rozmarinai, čiobreliai, kalendros; 1 a.š. kmynų; ½ a.š. druskos; Paruošimas: Supjaustome arba sulaužome varškės sūrį į […]

Varškės sūris troškintas su daržovėmis

2013/05/29

4 – 6 porcijoms: 900 g. varškės sūrio 22%; 50 g. sviesto; 3 pomidų; 1 – 2 morkų; 1 baklažno; 1 paprikros; 2 česnakų; 2 saujų raudonėlio; 1 saujos čiobrelio; 1 š. saldžios parikos; ½ a.š. druskos; įvairių žolelių; kmynų. Paruošimas: Supjaustome arba sulaužome varškės sūrį į gabaliukus ir sumaišome su prieskoniais bei česnaku. Kepimo indą […]

Morkų su bananais pieno kokteilis

2012/12/03

Ruošiausi daryti įprastą bananinį kokteilį, bet prisiminiau skanias sultis, kur būna vaisiai su daržovėmis. Nusprendžiau paeksperimentuoti, reikėjo: 1 – 2 morkų (arba 1 XL dydžio :)); 4 bananų; 1 l. pieno; ¼ a.š. cinamono. Reikia ypač gerai sutrinti morkas, nes bent šįkart jautėsi smulkūs gabaliukai. Arba galima pilti tik morkų sultis. Rezultatas – skanus ir sveikas […]

Morkų blynai

2012/01/29

Dar vienas labai mėgiamas receptas iš knygos „Sena gera virtuvė“ 🙂 Tešlai: ½ kg. morkų; 2 kiaušinių; 3 š. kvietinių miltų; 1 a.š. cukraus; 1 a.š. drukos; šiek tiek pipirų; Taip pat kartais įdedu: 2 – 4 česnako skilteles; 2 š. maltų kanapių sėklų; Morkas, svogūnus ir česnakus sutarkuojame arba pasinaudojame smulkintuvu. Įmušame kiaušinius, suberiame prieskonius. […]

Morkų ir bananų pyragas su šokolado gabaliukais

2011/11/06

Vėl užsimaniau paeksperimentuoti 🙂 Pyragui: 700 g. morkų; 500 g. bananų (4 vnt.); 2,5 stikl. kvietinių miltų; 4 kiaušinių; 1 stikl. cukraus; 3 š. grietinės; 100 g. šokolado; 1 š. cinamono; 1 š. vanilinio cukraus; 1 a.š. kepimo miltelių; Smulkintuvu susmulkiname morkas, bananus. Išplakame kiaušinius su cukrumi, suberiame kepimo miltelius, cinamoną, vanilinį cukrų, įdedame grietinės […]